Осьминог копченый Пятачки

Осьминог – это источник важнейших микроэлементов и витаминов, таких как тиамин и рибофлавин (необходимы для усвоения питательных веществ и оказывают положительное влияние на нервную систему и умственные способности), а также легкоусваиваемого белка, необходимого для строительства новых клеток. Копчёный осьминог копченый: богатейший источник белка с высокой биологической активностью. Пользуется огромной популярностью среди мужчин, как закуска к пиву, а среди женщин и детей как деликатес. С точки зрения японских и корейских кулинаров, осьминог такой же деликатес, как устрицы и улитки. Мясо осьминога нежное и немного сладкое и содержит много витаминов и минеральных веществ. Готово к употреблению без дополнительной обработки.

Ассортимент упаковки (масса нетто): 20 граммов.

Условия хранения при температуре от -5 до +25С
Срок годности 12 месяцев
Пищевая ценность: В 100 гр продукта содержится: белки 46 г, жиры 1 г, углеводы 3 г, калорийность 205 ккал
Состав осьминог, соль, сахар
ТУ 9263-002-73248251-2005

Рецепт - Салат с креветками и копченым осьминогом

рис в пакетиках для варки - 2 пакетика, готовые очищенные мини-креветки - 350 г, копченый осьминог - 200 г, масло растительное - 1 чайная ложка, свежий огурец - 2 шт., маринованный огурец - 2 шт., черешковый сельдерей - 1 стебель, твердая груша - 1 шт., салат айсберг - 1 кочан, легкий майонез - 2 столовые ложки, соль

Способ приготовления: В кастрюле вскипятить 2 стакана чуть подсоленной воды. Рис промыть, всыпать в кастрюлю, довести до кипения и добавить растительное масло, уменьшить огонь и готовить 10 мин. Выложить рис в миску, дать остыть, добавить растительное масло и дать остыть. Осьминога нарезать небольшими кусочками. Огурцы нарезать небольшими кубиками, грушу очистить от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать кубиками, сельдерей нарезать тонкими ломтиками. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить, порезать тонкой соломкой. В остывший рис добавить 1 столовую ложку майонеза и перемешать. Добавить половину нарезанного салата, сельдерей, половину груши, свежие и маринованные огурцы. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Разложить по порционным тарелкам. По краям выложить оставшийся салат. Смешать креветки с кусочками осьминога и груши. Поместить поверх рисового салата, смазать оставшимся майонезом.

Назад в раздел