• sitemap
  • home
  • mail

телефон(495) 781-41-86

banner

Сардинка жемчужная

Сардина легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Сардина – это рыба-супермен по своим питательным качествам: дает организму, по меньшей мере, в 2 раза больше калорий, чем белая рыба, содержат вещества, полезные для кожи, суставов, памяти, и дающие заряд бодрости. Сардины богаты также омега-3-жирными кислотами – разновидность жирных кислот с длинной цепью, которые содержатся только в морепродуктах. В сардинах высоко содержание коэнзима Q10, который является мощным антиоксидантом и известен своей пользой для иммунной системы. В сардинах также много кальция и витамина D.

Высококачественные сардины имеют очень приятный запах. Если вы любите вкус рыбы, вы будете приятно удивлены вкусом сардин высшего сорта. Если же вы еще и любите суши, то вкус сардин вам понравится.

Ассортимент упаковки (масса нетто): 25, 38, 100, 150 и 200 граммов.

  • Условия хранения при температуре от -5 до +25С
  • Срок годности 12 месяцев
  • Пищевая ценность: В 100 гр продукта содержится: белки 50 г, жиры 5 г, калорийность 245 ккал
  • Состав: рыба, соль
  • ТУ 9263-002-73248251-2005

Рецепт - Татами-иваси

Способ приготовления: Для получения татами-иваси маленькие сардинки скрепляют вместе и высушивают в тонкий лист, подобно водорослям нори. Затем, перед подачей к столу, этот лист слегка обжаривают на гриле — получается превосходная закуска к напиткам, особенно с горячим отварным рисом. Татами-иваси обладают нежным сладковатым вкусом и сочным ароматом, но за пределами Японии в магазинах обычно не встречаются.

Рецепт - Тадзукури

Способ приготовления: Для тадзукури маленькие сушеные сардины слегка обжаривают в мелкой сковороде. Подают как самостоятельную закуску или к напиткам. У тадзукури своеобразный сочный аромат. Тадзукури в сахаре, наряду с другими острыми яствами, считаются праздничным новогодним угощением. Тадзукури не только вкусны, но и очень питательны, так как богаты кальцием.



Назад в раздел