• sitemap
  • home
  • mail

телефон(495) 781-41-86

banner

Янтарная рыбка

Янтарную рыбку очень ценят в Корее, Японии, Америке, где она используется для приготовления самых разнообразных блюд. Основная ценность Янтарной рыбки — это большое содержание витамина А, что делает ее вкус нежным и изысканным, не теряя полезных качеств. "Рыбка Янтарная" - излюбленное лакомство для всех любителей сушеной рыбки из числа женщин и детей. Имеет янтарный цвет и нежный изысканный вкус. Это рыбка с белым и сочным мясом, которое практически лишено мелких костей. Приготавливается она по специальной технологии из редкой рыбы семейства окуневых.  Мягкое, жирное и  вкусное мясо практически не содержит костей, все косточки из филе удалены при обработке, кожица очищена от чешуи. Рыбка полностью готова к употреблению в качестве закуски к любым напиткам, в качестве  легкой еды для теплой компании.

Ассортимент упаковки (масса нетто): 25, 38, 100, 150 и 200 граммов.

  • Условия хранения при температуре от -5 до +25С.
  • Срок годности 12 месяцев
  • Пищевая ценность: В 100 гр продукта содержится: белки 50 г, жиры 5 г, калорийность 245 ккал
  • Состав рыба, соль
  • ТУ 9263-002-73248251-2005

Рецепт - Салат из янтарной рыбки и морского гребешка

Ингредиенты: Морской гребешок – 100 г; Рыбка янтарная – 120 г; лимонный сок - из половины лимона, зелень для украшения.  Для соуса: мякоть помидора; масло оливковое (1 столовая ложка); лимонный сок – 1 столовая ложка; соевый соус – 1 чайная ложка; соль, перец.

Способ приготовления: Кусочки гребешка и рыбку нарезаем тонкими ломтиками и мариновать в лимонном соке 1-2 минуты. В это врем делать  соус из мякоти помидора, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса с добавлением соли и перца. Выложить на тарелку рыбку и гребешок веером, полить соусом и украсить помидорами и зеленью.



Назад в раздел