Статьи

28.05.2011 Рекомендации по организации розничной торговли

Методические рекомендации для хозяйствующих субъектов по открытию специализированных рыбных магазинов (отделов) в предприятиях рознич... подробнее ► ►

27.05.2010 Как правильно выбирать морепродукты

Рыба и другие морепродукты являются важной составляющей здорового рациона питания, это подтвердит любой диетолог. Продукты моря содержат не... подробнее ► ►

27.05.2010 Как приготовить вкусное блюдо из кальмаров

Кальмары… Вкусно, быстро и дешево. А для других это – деликатес. Научиться их готовить очень просто, да и калорийность этих блюд невысо�... подробнее ► ►

27.05.2010 Что скрывается по рыбьей чешуёй

Попробуем разобраться, что же именно полезного содержится в морепродуктах. Свежие и качественные морепродукты очень богаты белком, являются... подробнее ► ►

27.05.2010 Как и для чего вялят и сушат рыбу

Задача сушки и вяления – удаление влаги из продукта, при этом достигается сохранение пищевой ценности и увеличение срока хранения. По степен... подробнее ► ►

27.05.2010 Рыба для гурманов - и вкусно, и полезно!

Белки - основа жизни.
Ещё наши предки утверждали, что рыбные блюда полезнее мясных. И в особенности, если в рационе происходит чередование блюд... подробнее ► ►